Skip to content Skip to footer

Tereyağ Soslu Kızartmalık İçli Köfte Tarifi

Dışı çıtır çıtır, içi ise kıymalı, cevizli ve baharatlarla zenginleştirilmiş harcıyla dolu olan bu nefis içli köftelerimiz, özellikle de misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir seçenek. Hazır donuk içli köftelerle, sadece birkaç adımda mükemmel bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Malzemeler: 500 gr donuk içli köfte 100 gr tereyağı Pul biber (isteğe bağlı) Yapılışı: Derin bir tavada bol yağ…

Read More

Parmesanlı Kremalı Ravioli Mantı Tarifi

Ravioli mantının eşsiz dolgusu, parmesan ve krema sosuyla buluşuyor. Tavada hazırlanan bu tarif, lezzetiyle öne çıkıyor ve özel sofralara farklı bir dokunuş katıyor. Malzemeler: 400 gr Ravioli mantı (Mantıcı Baba Ravioli mantısı kullanabilirsiniz) 200 ml krema 100 gr parmesan peyniri (rendelenmiş) 1 yemek kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak (ince doğranmış) 1 çay kaşığı karabiber 1…

Read More

Sebzeli Mantı Tarifi

Standart mantılardan sıkılanlar için harika bir Sebzeli Mantı tarifi ile sizlerleyiz. Bu tarifimizi Mantıcı Baba Kayseri Mantısı ile hazırladık. Dilerseniz bohça, muska ya da diğer çeşitlerimizle de deneyebilirsiniz. Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyoruz! Malzemeler: 450 gr Mantıcı Baba Kayseri Mantısı 1 havuç 1 orta boy patates 1 dal brokoli 1 soğan Tuz, kekik, karabiber (isteğe bağlı…

Read More

UFO Mantı Tarifi

UFO mantı, hem görünümü hem de lezzetiyle sofralarınıza eğlence katacak! Bu tarif, klasik mantıdan tamamen farklı, kendine has şekliyle göz doldururken, damaklarda da unutulmaz bir tat bırakacak. İtalyan mutfağından ilham alarak hazırladığımız mor sos, bu özel mantının lezzetini zirveye taşıyacak.  Malzemeler: 450 gr UFO Mantı (Mantıcı Baba) 750 gr yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağı 1…

Read More

Tavada Kavrulmuş Kayseri Mantısı Tarifi

Geleneksel Kayseri mantısını farklı bir dokunuşla tavada kavurarak hazırlıyoruz. Kıtır kıtır mantılar, lezzetli bir salça sosuyla buluşuyor, hem pratik hem de unutulmaz bir lezzet sunuyor! Malzemeler: 500 gr Mantıcı Baba Kayseri Mantısı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı biber salçası…

Read More

Mezzelune Mantı Tarifi: İtalyan Usulü Pesto Sos ile

Kendine özgü yarım ay şeklindeki görünümüyle Mezzelune mantı, lezzeti ve sunumuyla sofralarınızı süsleyecek harika bir seçenek. İtalyan mutfağından ilham alarak hazırladığımız pesto sosuyla bu tarife lezzet katacağız. Malzemeler: 450 gr Mantıcı Baba Mezzelune Mantısı 750 gr süzme yoğurt 2-3 diş sarımsak 1 su bardağı taze fesleğen 1/2 su bardağı zeytinyağı 1/4 su bardağı çam fıstığı…

Read More

Pancar Soslu Kalp Mantı Tarifi

Aşkın ve lezzetin buluştuğu pancar soslu kalp mantı tarifimizle karşınızdayız. Mantıcı Baba'nın özel kalp mantılarıyla hazırlayabileceğiniz bu tarif hem göz dolduracak hem de damakları şenlendirecek! Malzemeler: 450 gr Mantıcı Baba Kalp Mantısı 2 adet orta boy pancar 750 gr süzme yoğurt 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Tuz…

Read More

Muska Mantı Tarifi

Üçgen mantı, kendine has şekliyle hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor. Hamurunun hafifliği ve iç harcının lezzeti, her lokmada sizi saracak bir tat deneyimi sunuyor. Malzemeler: 450 gr Mantıcı Baba Muska Mantı 500 gr süzme yoğurt 3 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 2 litre su 1 tatlı kaşığı tuz…

Read More

Bohça Mantı: Şıklığın ve Lezzetin Buluştuğu Özel Tarif

Sofralarda fark yaratmak isteyenler için Bohça Mantı, zarif sunumu ve doyurucu lezzetiyle unutulmaz bir deneyim sunuyor. Malzemeler: 450 gr Mantıcı Baba Mantı 750 gr süzme yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 2 litre su 1 tatlı kaşığı tuz (suya) 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı) 2 yemek kaşığı zeytinyağı İsteğe bağlı:…

Read More

Etli Mantı Üretimi: Lezzet Yolculuğu

   Etli mantı, Türk mutfağının vazgeçilmez bir simgesi olup, endüstriyel fabrikamızda köklü bir geçmişle modern üretim tekniklerini birleştirerek sunulmaktadır. 1995 yılından bu yana sektörün kurucu ve öncü firması olarak, her aşamada mükemmelliği hedefliyoruz. Kaliteli Hammaddenin Önemi    Üretimimizin temelinde, etin kalitesi yatmaktadır. Helal sertifikalı ve uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygun seçkin etler kullanarak, her mantının…

Read More

Dondurulmuş Ürünler: Pratik ve Lezzetli Seçenekler

   Günümüzün hızlı yaşam temposu, dondurulmuş ürünlere olan ilgiyi artırmıştır. Bu lezzetler, sundukları pratiklik ile sofralarımıza zenginlik katmakta ve yemek hazırlama süreçlerimizi kolaylaştırmaktadır. Zaman Tasarrufu: Dondurulmuş gıdalar, yemek hazırlama süresini önemli ölçüde kısaltır. Sadece birkaç dakikada lezzetli bir yemek hazırlamak mümkündür. Uzun Raf Ömrü: Dondurulmuş gıdalar, taze ürünlere göre daha uzun süre saklanabilir. Bu sayede…

Read More

Mantının Tarihi: Gelenekten Geleceğe

     Mantı, Türk mutfağının özüdür; sadece bir yemek değil, aynı zamanda derin bir geçmişin izlerini taşır. Orta Asya'nın göçebe kültüründen Anadolu'ya ulaşan bu lezzet, her lokmada tarih ve kültürü hissettirir¹. Göçebe yaşam tarzının sağladığı pratiklik, mantının hızlıca hazırlanabilen ve taşınabilen bir yiyecek olarak evrim geçirmesine zemin hazırlamıştır.      Türklerin Anadolu'ya göçüyle, bu lezzet yerel malzemelerle…

Read More