Domatesli ve Salçalı Mantı Tarifi

İçindekiler:

• 600 gr Muska Mantı
• 2 yemek kaşığı Salça
• 200 gr Çeri Domates
• 1 yemek kaşığı Tereyağ
• 1 tatlı kaşığı Nane
• 2 diş Sarımsak
• Sıvı yağ
• yoğrut
• Tuz ve Karabiber
• Su

Pişirme Tarifi:

1. Kaynayan suyumun içerisinde mantılarımız haşlanıyoruz.
2. Tavamızda tereyağ, salça va çeri domateslerimi ekleyip ve bir bardak su ile kavuruyoruz. Sonra karabiber ve tuz da ekliyoruz.
3. Kaynayan sonumun içerisine mantılarımızı ekliyoruz ve sosu iyice çekene kadar tavada bırakıyorum.
4. Şimdi tabaklama Zamanı. Önce mantılarımı, sonra sarımsaklı yığurdu ekliyoruz ve nane ile taçlandırıyoruz. Afiyet Olsun.