Çıtır Mantı Tarifi

Hazırlama: 15 dk | Pişirme: 10 dk | 4 Kişilik

İçindekiler:

• 600 gr Special Çıtır Mantı
• 2 yemek kaşığı Salça
• 2 diş Sarımsak
• Sıvı yağ
• yoğrut
• Nane
• Tuz ve Karabiber

Pişirme Tarifi:

1. 2 litre su içerisinde mantılarımızı haşlanıyoruz ve sonra süzüyoruz.
2. Haşlandıktan sonra tavada sıvı yağ ile mantıları kızartıyoruz ve peçete ile yağı süzüyoruz.
3. Sos için 2 yemek kaşığı salça, sıvı yağ, tuz, karabiber ve biraz su ekleyip kavuruyoruz.
4. Şimdi tabaklama Zamanı. Afiyet Olsun.