Karamelize Soğanlı Mantı Tarifi

İçindekiler:

• 600 gr Special Yıldız Mantı
• 1 yemek kaşığı Salça
• 1 yemek kaşığı Tereyağ
• 1 tatlı kaşığı Nane
• 2 diş Sarımsak
• Sıvı yağ
• yoğrut
• Tuz ve Karabiber
• Su

Pişirme Tarifi:

1. 2 litre kaynayan suyun içerisinde mantılarımız haşlanıyoruz.
2. Soğanlarımızı minikça doğruyoruz ve tavada biraz yağ ile kızartıyoruz.
3. Esmerleşmeye başladıktan sonra biraz su ve biraz şeker ekliyoruz.
4. Soğanların rengi iyi dönene kadar ocakta bekletiyoruz.
5. Şimdi tabaklama Zamanı. Önce mantılarımı, sonra yuğurtlu sarımsaklı mantı ve onun üzerine karamelize soğanlarımızı ekliyoruz. Afiyet Olsun.