Taze Soğanlı Bohça Mantı Tarifi

İçindekiler:

• 600 gr Bohça Mantı
• 1 orta domates
• 1 demet Taze soğan
• 2 diş Sarımsak
• Yağ
• Yoğrut
• Tuz ve Karabiber
• Nane
• Su

Pişirme Tarifi:

1. Kaynayan suyumun içerisinde mantılarımız haşlanıyoruz ve bir kenara alıyoruz.
2. Tavamızda yağ ve sarımsak ekliyoruz ve biraz kavuruyoruz. Sonra taze soğanımızı, domatesimizi ve tuzu ekliyoruz. Biraz karıştırıp ve haşlanmış mantılarımızı ekliyoruz.
3. Tadının birbirnize güzelçe geçmesi için biraz kariştirip demlendikten sonra.
4. Şimdi tabaklama Zamanı. Önce naneli yoğurt, sonra mantılarımızı ekliyoruz. Afiyet Olsun.