Tereyağlı Çıtır Mantı Tarifi

İçindekiler:

• 600 gr Special Çıtır Mantı
• 1 yemek kaşığı Tereyağ
• 1 tatlı kaşığı Nane
• 2 diş Sarımsak
• Sıvı yağ
• yoğrut
• Tuz ve Karabiber
• Su
• Ceviz içi

Pişirme Tarifi:

1. Kaynayan suyumun içerisinde mantılarımız haşlanıyoruz ve kenara alıyoruz.
2. Tavamızda tereyağ ekliyoruz ve bira erittikten sonra kırmızı toz biber ve tuz ekliyoruz.
3. Mantılarımızı tavaya ekleyip ve birazcık kızartıktan sonra tereyağı çekmesi için karıştırıyoruz.
4. Şimdi tabaklama Zamanı. Önce mantılarımı, sonra sarımsaklı yığurdu ekliyoruz ve bira ceviz ile taçlandırıyoruz. Afiyet Olsun.