Muska Mantı Tarifi
Pratik lezzetlerin vazgeçilmezi muska mantı tarifiyle sizlerle birlikteyiz.
Malzemeler
- Muska Mantı
- Yoğurt
- Sarımsak
- Sıvı yağ
- Karabiber, kırmızı toz biber, pul biber, fesleğen, kekik
Yapılışı
Kaynayan suyun içerisine tuz atılır ve muska mantılar suyun içerisine yavaş yavaş bırakılıp 10-15 dakika kadar haşlanır.
Mantılar pişerken bir kap içinde yoğurt, sarımsak rendesi ve tuz karıştırılıp yoğurt sosu elde edilir.
Tereyağı küçük bir tavada eritilir. Üzerine tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber, fesleğen ve kekik eklenir ve tavada kızdırılır.
Mantılar piştikten sonra süzgeçle suyu süzdürülür ve birbirine yapışmasını önlemek için üzerlerine biraz soğuk su gezdirilir.
Hazır olan muska mantı servis tabaklarına alınır.
Mantıların üzerlerine yoğurt sosu ve baharatlı yağ karışımı dökülerek sıcak servis edilir. Online mantı siparişi vermek için aşağıdaki ürünlerimizi inceleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun